Rok: 2021
BBQ Wings a HOT Buffalo Wings, Don Corleone Pizza, Ostrava
Dosud všechno v pořádku, ale pořád to není žádná extra pecka, která by vás vystřelila z kalhot do nebe. Tuhle pecku z toho dělá až Donova original BBQ omáčka, jak si ji honosně sami nazvali na webu. A tahle omáčka je za mně opravdu perfektní. Finger lickin‘ good ve všech smyslech toho slovního spojení. Je super sladká, lehce nakouřená a celkem výrazně líznutá sójovkou. Vlastně skoro taková Teriyaki omáčka. Hodně mi připomíná Teriyaki omáčku, kterou používá KFC. Ale na rozdíl od KFC s ní Don Corleone nešetří. Zmrzačený rozpůlený křidýlka mladých slepiček se v téhle omáčce doslova topí a volají o pomoc. Volají po někom, kdo je vyloví, sežere a olízne si prsty. A to budete vy. A pak znova a znova a znova a znova a znova, protože tohle je opravdu návyková záležitost. A co je nejlepší, tyhle křidýlka už jsem měl minimálně desetkrát a vždycky se v omáčce doslova topily. Hodně omáčky. HOOODNĚ OMÁČKY! Mňam. Víc asi nemám co dodat.
Rich, Saily Burger, Kopřivnice
Krůtí prso s ananasem a sýrem
Angry Pocket Wrap, Burger King
California Sun a Sweet Chilli Poke Bowl, KFC
Beef Burger a BBQ Burger, Litomyšl
Beef Burger byl v parádní housce. Držela tvar, chuťově byla výborná, byla čerstvá a byla to přesně ta houska, kterou chcete pro svůj burger. Rukoly bylo akorát, aby zbytečně nepřekážela a nepadala všude bokem. Slanina byla… slaninka byla… slaninka byla vypečená, křupavá, masitá, božská, dokonalá, perfektní a geniální. Cibulka to samo. Byla ji tam spousta a byla perfektně zkaramelizovaná. Dodávala burgeru nejen chuť cibule, ale i krásně nasládlej nádech. Sýr byl zcela nepochybně kvalitní čedar. Rajčata měly chuť rajčat. Dresink byla parádní majonézová omáčka, trochu do kyselo-hořčico-sýrova. Maso bylo krásně umletý, bez křupek a s parádní masově kravskou chutí. Soli a pepře akorát. Bylo šťavnatý jak letní broskvička. Kdybych měl stupnici od nuly do sta, tenhle burger by měl devadesát devět. Víc růžové v mase a byla by to čirá stovka. Škoda? Vůbec ne. Takhle dobrej burger jsem neměl… ani nepamatuju. Celkovou chuť tvoří symfonie všech složek pod taktovkou masa. Bedřich by měl radost. Cena se pohybovala okolo 160-ti korun. Tenhle burger doporučuju všem, všem a všem milovníkům burgerů, kteří mají cestu okolo. Jen bacha. Přes nával objednávek si počkáte klidně i hodinu. A v neděli zavřeno!
Bacon Burger, Maty’s, Valašské Meziříčí
Nebudu to asi nikterak protahovat, protože tohle byla naprostá klasika. Průměrná muzika za průměrný peníz. Hned po odklopení deklu mi bylo jasný, odkud vítr vane. Po prvním kousnutí do masa jsem si byl větrama jistej naprosto. Srovnáním obrázků z Facebooku a webu jisté společnosti rozvážející masa, housky a omáčky se moje větrný podezření potvrdilo a nevymluví mi ho ani všichni redaktoři Sputnik News. Je to tak. Maty’s s přidal do rodiny Burger jako kráva. Kdo nezná, popíšu. Pokud vlastníte stánek, tahle firma vám prodá know how, recepty, grafiku a dováží suroviny. Vy nemusíte nic vymýšlet. Vy vyděláte, Burger jako kráva vydělá a zákazník dostane průměrně slušnej burger, kterej dostane i na desítkách dalších stánků po republice. Kavoni ale do stropu skákat nebude, protože ho nebaví baštit ty stejný hambáče pořád dokola.
Jakožto podnikatelé spolupracující s Burger jako kráva máte na výběr mezi dovozem čerstvýho nebo mraženýho masa. Já mám trochu podezření, že Maty’s se vydal cestou mraženýho. Maso bylo bez šťávy a víc žvýkavý než masitý. Chuťově v pohodě a na stánek kdesi u Kauflandu to dokážu zkousnout. Chuť je pro mě pořád rozhodující. Zbytek složení byla slanina, cibulka, salát, nakládaná okurka, rajče a dresink. Salátu bylo málo (to mi nevadí), rajčat bylo celkem dost a cibule mohlo být víc. Kyselou okurku jsem taky skoro nepostřehl. Na zelenině by se dalo přidat.
Veggie Burger, McDonald’s
Dost zbytečnej byl i jeden plátek sýra na placce. Placka je sama o sobě dost chuťově výrazná, takže si sýr moc neškrtl. Já bych osobně ještě jeden plátek sýra přidal. Salát mi z větší části vypadal ze sendviče, takže jsem ho baštil bokem. To mi nevadí, ale větší kousky salátu by možná nebyly od věci. Dva plátky rajčat byly super. Rajčata mám rád a k téhle placce a sendviči obecně se hodily hodně. Přidaly vláhu a chuťově se dokázaly prosadit.



