Rok: 2020

Nejradši mám Big Tasty!

Jak chutná kuřecí Big Tasty? Jdeme to zjistit. Ještě před tím bych tu mohl lkát nad tím, že McDonald’s už nedělá skoro žádný novinky, pořád samý Maestro, zmenšenej Tasty, plnej Facebook blbostí místo pořádných informací a podobně. Ale nebudu. Pro McDonald’s už halt nejsme cílová skupina. Ta je teď o něco mladší a preferuje formu nad obsahem. A já to respektuju. Třeba to Maestro jednou omrzí i mladší generace. Do té doby si pojďme užít těch pár drobků, co se objeví pro nás, fanoušky pořádných novinek, přátel tuku, soli, cukru a morbidní obezity.

Single Big Tasty Chicken obsahuje (nečekaně) to stejný, jako Single Big Tasty. Kromě (nečekaně) kuřecího (nečekaně) masa. Takže zbytek tvoří kouřová omáčka, cibule, rajčata, salát, slanina, sýr a houska. To všechno ve střední (na Big už zapomeňte) housce.

Po rozbalení vypadá hezky. Spousta surovin v menší housce oku lahodí. A jazyku taky. Po zakousnutí má největší slovo omáčka. Krásně vyuzená a fantasticky okořeněná omáčka lepší než třináctej plat prostě vládne světu. V sendviči ji najdete přehršel. Ale přesto se vám bude zdát, že by ji mohlo být ještě o malej chlup víc.

Důvod je prostší než syn vesnickýho idiota a televizní rosničky. Kuřecí plátek je všehoneutralizátor a ke všemu dost suchej. Chutě neutralizuje mastná strouhanka chutnající lehce po oleji. To by nebyla žádná hrůza. Ale smažený pečivo uprostřed normálního pečiva je silnej soupeř pro ostatní suroviny. Samotný kuřecí maso bylo chuťově v pořádku, ale přišlo mi dost suchý. Buď si poleželo dýl v ohřívači nebo ve friťáku. Vzhledem k opravdu dlouhé čekací lhůtě, která začíná být delší než bez objednávkových systémů, jsou dost možný obě varianty.

Zbytek surovin je pak přesně ten parádní koncert, kterej očekáváte a kterej dostanete. Uzené omáčka s lehkým pepřovým švihem, rajčata, slaná masitá slanina, trocha salátu, čerstvá cibule s řízem a i ta houska je sama o sobě hodně povedená. Ementálu tam bylo taky dost, ale v boji s kuřecím plátkem a jeho všepohlcující strouhance přinesl asi největší oběť.

Single Big Tasty Chicken není špatnej sendvič. Je vlastně docela dobrej. Maso není špatný, omáčka je tak geniální, že kdyby byla ještě o chlup geniálnější, tak by převzala vládu na českým McDonald’s a zrušila Maestro, zelenina je čerstvá, slanině nemám absolutně co vytknout a prostě všechno je fajn fajnový. Ale hovězí varianta je ještě o dvanáct kilometrů lepší. Lepší a nejlepší. Ač ho McDonald’s zmenšil, tak pořád je Big Tasty Bacon to nejlepší, co si tam můžete dát. A kuřecí verze téhle zmenšené modly je sice nadprůměrná, ale není to ono. Nepasuje to k sobě až tak dobře.

Samozřejmě pokud patříte mezi těch pár bláznů, kterým třeba chuťovka Tasty Chicken chutná víc jak Tasty Beef, tak přesně pro vás je Single Big Tasty Chicken. Zbytku doporučuju ochutnat čistě ze zajímavosti. Pokud ale nevlastníte úchylku ochutnat všechno, co v Maďarsku označují krásným slůvkem „Új“, tak Single Big Tasty Chicken klidně vynechte a dejte si hovězí verzi. Ta je lepší. Cena obou variant je 95 korun samostatně a 135 korun ve velkým menu. Cena to, vzhledem ke konkurenci, není až tak vysoká. Bohužel se díky zmenšení možná nenajíte. Pokud jste zvyklý na pořádný porce, tak doporučuju ještě něco přibrat.

Třeba tyhle Chicken Wings za 49 korun k menu. Křidýlka u McDonald’s už nejsou žádná rarita a rotujou s ocelovou pravidelností. Většinou to byl naprosto šedý průměr až tmavě šedý podprůměr. Tentokrát mě překvapily parádní šťavnatostí. Asi víc podkožního tuku nebo co. Bohužel tím končí všechny klady. Chuť obalu nestála za moc. Vlastně za nic. Strouhanka s olejem plus lehký náznak pikantnosti dneska prostě nestačí.

Ale chválím šťavnatost. Ani bych nepoznal, že jsou to zmražený polotovarový polotovary. Už jen zapracovat na chuti a třeba si je příště objednám nejen ze zvědavosti, ale i s radostí a slinama u pusy. Každopádně pokud máte velkej hlad a do fast foodu si chodíte zvětšovat mastnej břišní polštář, tak si je k menu přihoďte. Ať máte nějakou tu zásobu tuku. Nikdy nevíte, kdy skončíte v karanténě…

PS: Příští sezónu u McDonald’s má být prý zase Maestro, takže si od McDonald’s dám nejspíš pauzu. Takzvaný suchý jaro. Navíc mám pocit, že mi celou dobu sezení u stolu někdo koukal do jídla…

Čekali jste recenzi na nějakou novinku od McDonald’s? Ha! Nic nebude. Dáme si recenzi na Nuda Wrap, teda Nugget Wrap. Nedávno se v ČR objevila ptačí chřipka a muselo se vybít spousta drůbežích chovů. Spousta slepičích životů přišlo nazmar. Nebo ne? Zhruba ve stejnou dobu Burger King přišel s megaslevou na kuřecí nugety. Podivný načasování? Konspirace? Chřipkový nugety? Třetí oko? Čtyřprdelní opice? Pravdu se nikdy nedozvíme. Jako investigativně investiční novinář jsem však pojal za povinnost přijít tomu na kloub. Vybral jsem si Nugget Wrap.

Na obrázku vypadá takhle. Nudně. Nugety, rajčata, salát, majonéza, tortilla.

Ve skutečnosti vypadá takhle. Nudně. Nugety, rajčata, salát, majonéza, tortilla. Co mě potěšilo byl fakt, že celej wrap byl zapečenej na grilu. Tím pádem tortilla byla krásně křupavá a nahřátá. Trochu to schytal salát, kterej teplo moc nemusí, ale celkově zapečení chválím a „už nikdy žádný novinky“ konkurence by si mohla vzít příklad. Velikostí byl wrap naprosto standardní, jakej dostanete ve všech fast foodech.

Po zakousnutí do nugety byla jasná jedna věc. Není to čistý kuře. Už konzistence naznačí, že je to lehce nastavený nějakou chemickou mňamkou. Je to špatně? Jak se to vezme. Kvůli zdravé výživě do fast foodu asi nechodíte. Konkurence dělá nugety z čistýho kuřecího masa a jsou nudný až hanba. Bez omáčky se nedají pomalu vychutnat a ve wrapu by to byl propadák. Burger King má nugety víc fast foodovský a hodně mi připomínají léta, kdy oběd pro mě představoval rozpálenej friťák a pytel čehosi z mrazáku. Taková ta správná nezdravá kuřecí příchuť. Ano kuřecí. V nugetách od Burger Kinga jde cítit kuře. Až podezřele moc. Kuře společně s těstíčkem, který je chuťově celkem fajn a neruší.

Zbytek wrapu je pak klasika nad všechny klasiky. Trocha salátu, trocha rajčat a majonéza. Složení jednoduchý jak šlapka a funguje prvotřídně. Tenhle wrap jsem překřtil na Nuda Wrap v úvodníku, ale nikdy jsem si nudu tak dobře nevychutnal, jako u téhle tortilly.

Wrapu vládne fast foodová kuřecí chuť nuget. Těch je tam dostatek. Tři nebo čtyři. Chtěl jsem to počítat, ale nakonec jsem se nechal unášet jednoduchostí a na počty nezbyla mozková kapacita. Každopádně nuget je tam dost na to, aby byly ve většině kousnutí. Kromě nuget jde krásně cítit i zelenina. Salát i rajčata. Rajčata mně překvapily svoji celkem silnou rajčatovou chutí. Všechno to krásně dokresluje majonéza. I tu tortillu ucítíte.

Recenze působí celkem kladně. Aby ne. Dostanete přesně to, co čekáte. A vlastně ještě víc, protože těch pár surovin k sobě až neuvěřitelně pasuje a chuť nuget umí příjemně překvapit. Problém je, jak už to u BK bývá, cena. Já koupil dva Nugget Wrapy za 120 korun díky kupónu v aplikaci. Ale jakmile dojdou zásoby nuceně pobitých kuřat a cena se dostane na standardních 100 korun za kus, tak bude zle. 60 korun za jeden je cena slušná a když sníte dva, tak se celkem slušně naobědváte. A troufnu si tvrdit, že v rámci možností i celkem zdravě (určitě pak na fast foodový poměry). Pokud bych ale měl za tenhle wrap dát stovku, tak to ne. Za ty peníze nestojí ni náhodou. Ale pokud Nugget Wrap najdete v kupónech, nebojte se je použít. Třeba vás příjemně překvapí. Jako mě.

Pizza Hawaii?

Hawaii pizza.

Pizza Hawaii!

Pizza Hawaii.

Hawaii, Pizza Hut.

Čau lidi. Tak že prý o mně Fridrichová chystá reportáž. Že prý jsem si poslední dobou oblíbil jalapeno papričky a pikantní jídlo obecně. Tak abych to uvedl na pravou míru. Jsou to samozřejmě lži a pomluvy. Nic jinýho než kampaň a účelovka proti mojí o sobě. A od toho já nikdy neodstoupím! Nikdy! A teď si pojďme zrecenzovat Spicy Queen s jalapenos od Pizza Hut.

Pizza Hut Express dělá pokroky a nově si můžete vybrat z více druhů pizz. Momentálně tam totiž mají dvě speciálky místo jedné jako před dávnými dny minulého prosince a současného ledna. V našem případě teď máte na výběr z pizz Farmer s kuřecím masem a Spicy Queen. K tomu akce jako šunková za 99 korun, jedna plus druhá za půlku nebo teď dokonce rozdávají kupóny na 1+1 zdarma ze základní nabídky. Jde vidět, že se v Ostravě snaží nalákat co nejvíc lidí. A nejspíš to i vychází, protože o zákazníky tam nouze opravdu není. Já si za měsíc tímhle blogem vydělám někdy až dvě stě korun, takže jsem se mohl slevy a kupóny hodit za hlavu a dát malou Spicy Queen za plnou cenu 139 korun českých.

A musím ostravskou pobočku Pizza Hut zase pochválit. Dostal jsem krásně obloženou pizzu, kterou bylo radost vyfotit a ochutnat. Složení není nikterak přehnaný. Salám, jalapenos, červená cibule, kukuřice, mozzarella a rajčatový základ. Sýrový okraj jsem slušně odmítl. Představa větších okrajů na úkor menšího středu mě moc neláká. Jó kdyby nabízeli hot dog okraje, jako to kdysi dělala Forty’s pizza, tak to bych nad tím uvažoval. Ale suchá mozzarella v suchým těstě se dá zbaštit leda pomocí omáčky a ani tak se to nevyrovná surovinám ze středu pizzy. Takže tak.

Po prvních pár soustech je zřejmý, že nad Spicy Queen někdo přemýšlel. Červená cibule společně s kukuřicí tvoří sladkou chuťovou linii, salám se sýrem slanou linii a jalapenos to celý dokreslujou krásně ovocnou pikantností, která neruší, ale zvedá celek na vyšší chuťovej level. Rajčatovej základ krásně sedí jak ke sladké, slané, tak i pikantní vlně. Těsto bylo celkem tenký, křupavý a chuťově dobrý. Spíš neutrální a absolutně neruší zbytek.

Celkově tak v puse ucítíte všechny suroviny, který si rozumí a díky jalapenos jedou ovocně pikantní bomby. Cibulka je propečená akorát. Salám je opečenej akorát. Sýr se na začátku táhl jako v každým správným americkým filmu z devadesátek. Všeho dostatek. Těžko hledat negativa. Snad jen ten salám by mohl být o dva chlupy víc pepperoni a o jeden chlup míň vysočina. Velikost samotné pizzy je menší a malá pizza bude stačit lidem, kteří jsou zvyklí na lehčí obědy. Pokud v pizzerii bez problému sníte celou 32 cm pizzu, pak volte tu větší variantu. Mně naštěstí stačí ta menší a musím se přiznat, že jsem Pizza Hut přišel na chuť. Pokud máte rádi americkej styl pizzy a šíří se o vás pomluvy, že máte rádi jalapenos, tak Spicy Queen můžu s klidným svědomím doporučit.

CHEESE WEEKS

V Číně řádí smrtící virus, v Austrálii smrtící požáry, v Rusku smrtící režim a u nás řádí sýr. Všude sýr. U konkurence sýr, u pseudo konkurence sýr, prostě všude. Laktointoleranti nemají kam uniknout a musí se uchýlit do nejhorších, nejtemnější a nejosamělejších koutů republiky, do veganských bister. Pro vás ostatní tu mám novou recenzi z Burger Kingu, kde představili další sýrový promo.

Výběr až tak složitej nebyl. Dvojitý Cheddar Whopper je v podstatě vylepšená kopie Double Cheddar Beef z léta. Ten mě absolutně nezaujal. Zato Ementál Whopper mě zaujal hned. Dva plátky ementálu, hovězí maso, salát, rajčata a hlavně Big King omáčka a jalapenos papričky. Big King omáčku mám rád a něco mi říkalo, že se k jalapenos bude výtečně hodit. Takže volba byla jasná.

Po rozbalení mě jako obvykle překvapila veliká velikost Whopperu. Asi musím přestat chodit ke konkurenci, aby mě přestaly udivovat normálně veliký burgery. Jako první věc jsem odloupl kus odchlípnutýho sýra a ochutnal. Ementál to nebyl špatnej, ale na konkurenci neměl. Chutnal víc po tavících solích než po smetaně. Další jsem ochutnal omáčku. Že je to ta z Big Kinga bylo jasný už od pohledu, ale tak jistota je jistota. V puse se mě rozvinula krásně kyselkavá omáčka s lehoučkým sýrovým nádechem. Byla to ona!

Po kousnutí jsem dostal přesně to, co jsem čekal. Big King omáčka v kombinaci s jalapenos nezklamala. Kyselkavá chuť říznutá ovocně pikantní chutí papriček je super. Lehce nevyvážená, přesto super. Co mě trochu zarazilo byl fakt, že větším původcem sýrově chutě v burgeru byla Big King omáčka než dva plátky samotnýho ementálu. Celkově byl burger tak trochu nevyladěnej. Nápad spojit Big King omáčku s jalapenos se povedl na jedničku, ale možná by to chtělo šťastnější volbu při výběru sýra. Celkem nevýraznej ementál moc šancí neměl.

Zbytek je klasika. Dva plátky rajčat, z nichž jeden byl začátek rajčete. Naštěstí s vyříznutým bubákem, takže v pohodě. Salát byl nasekanej na větší kousky. To mám rád. „Sýrová“ houska posypaná ementálem byla přinejlepším průměrná. V houskách Burger King pořád trochu plave. Maso bylo tenký, dost suchý a s klasickou chutí grilu tak, jak od Burger Kinga čekáte. Celkovou chuť tvoří hlavně omáčka s jalapenos a masem. Občas rajče. Ementál až ve vyjímečným případě.

Celkově je Ementál Whopper docela fajn. Není to žádná pamětihodná pecka, ale bez problému jsem si pochutnal. Šla by vyladit lepším sýrem, možná by se tam hodila i slanina, ale jinak celkem OK. Cena je 129 korun samostatně, v menu 189 korun a pokud chcete jejich promo hranolky místo obyčejných, tak si připravte 209 korun. Je to hodně. 129 korun za burger ze surovin běžně skladem a tenkým suchým masem je dost, to se na mě Burger King nemůže zlobit. Na druhou stranu cenu mají vylepenou a buď vám za to stojí nebo ne. Já byl natěšenej na kombinaci Big King omáčky a jalapenos, takže mi to za to stálo. Ale dám si ho znovu? Nejspíš ne. Nechám si přidat jalapenos do Big Kinga XXL, až tam půjdu příště? Nejspíš ano.

Jo a když už jsem zmínil promo hranolky, tak bude fér o nich něco napsat. Taky si můžeme střihnout srovnání s konkurencí, který se přímo nabízí.

Bod jedna, název. King Fries slanina & sýr vs. Pikantní McFlavor Fries. Bez debat vede Burger King. Pořád se mi nedaří vyslovit nahlas McFlavor aniž bych u toho vypadal jak sloní ocas.

Bod dva. Omáčka. Burger King má klasickou chemickou, lehce pikantní sýrovou omáčku, jejíž vůni znáte z kina (i když jste si ji třeba zrovna vy nikdy nedávali). Je dobrá a v podstatě chutná přesně tak, jak očekáváte z obrázku. McDonald’s měl snahu o chemickou nechemickou chuť s podivnou konzistencí. BK má zase bod a velký plus za množství. Omáčky byl kotel a díky její speciální konzistenci ani moc nerozmočila hranolky.

Bod tři, slanina. BK má slaninu snad namletou, ale celkem chutnou. Množství obrovský. McDonald’s měl slaninu na větší (lepší) kousky, ale divně smrděla a bylo ji málo. Já bych radši normální kusy slaniny. Bod nemá nikdo.

Bod čtyři, hranolky. Tam je jasný vítěz McDonald’s. Jejich tenký hranolky patří k tomu nejlepšímu, čím si můžete zanýst cévy. Burger King má klasický tlustý ARO hranolky, který jsou průměrnější než aritmetickej průměr.

Bonusový bod pět, vidlička. Malá plastová pidi vidlička vs. pořádná Poseidonova lopata. Bod pro BK, najíte se jako člověk.

Takže 2:1 pro Burger King plus bonusový bod za vidličku. Cena je zhruba stejná. V BK jsou za 59 samostatně, pokud se nepletu. Za tu cenu to samozřejmě nestojí. Za dvacku jako příplatek k menu už se o tom dá uvažovat. Ona je ta cena nejspíš stejná v obou případech, ale dvacka navíc přecejen tak moc nebolí jako hranolky za 59 korun a ještě k tomu přijdete o pití. Za extra dvacku King Fries se slaninou a sýrem stojí. Omáčka je celkem fajn, slanina taky, tlustý hranolky nejsou nic extra, ale alespoň vydrží tu nálož omáčky. Bramborový mřížky to nejsou, ale jako obměna finger foodu, proč ne.

Ne každej den se stane, že někdo z naší středně veliké země uspěje za mořem s vlastní pochutinou. Když vynechám pár šikovných vinařů, tak mě v moji přehluboké paměti napadá jen jistá paní s marmeládama, který prý baští i britská královna. Před paní samozřejmě klobouk dolů, ale marmelády jsou… no marmelády. Navíc to bylo před sedmi lety. Ale nedávno se jednomu Čechovi povedl minimálně stejně tak dobrej, ne-li lepší zářez. Třetí místo v americké soutěži The World Hot Sauce Awards v kategorii Mild Hot Sauce. Tím Čechem nebyl nikdo jiný než místní moravskoslezský chilli nadšenec Gaston. Tuhle ochutnávku jsem si nemohl nechat ujít…

A to je ona. Omáčka, která zaujala jako jedna z mála z neuvěřitelných 640 chilli vzorků. Já sám plechovou hubu nemám a při představě 640-ti vzorků, z nichž minimálně polovina by mě zkrátila tenký střevo o dva metry, jsem rád, že mi někdo poradí, co si koupit. Tím tuplem jsem rád, že Gaston uspěl zrovna v kategorii Mild, u které dokážu rozeznat i nějakou tu chuť. A že je co poznávat. Posuďte sami ze složení.

Žádná chemie, na prvním místě ananas, spousta koření. To zní slibně už od pohledu. Pálivost dvě papričky z pěti měla už minule recenzovaná Rozpálená švestka, takže jsem zhruba věděl, do čeho jdu. A stejně mě vždycky ta pálivost dokáže překvapit. Ale pěkně od začátku.

Jako první ucítíte ananas. Svěží ovocnou chuť ananasu. Následuje vlna zajímavýho koření, kterou hned začne překrývat pikantní přílivová vlna, která postupně zaplaví zbytek. Po chvíli se vlna rozplyne a zůstane zajímavá exotická dochuť s pikantním mravenčením na jazyku. Jako u všeho pikantního i tady záleží na vaši toleranci. Jestli dostanete vlnu pálivosti, tsunami ohně nebo jemnou pikantní pusu.

Já mám toleranci hodně nízko. Pro mě jasná devítka (nedávný Vindaloo), kdy jsem dva dny pomalu nemohl nic jíst kvůli díře v žaludku, je pro Gastona příjemná pětka. Takže dvě papričky z pěti pro Gastona můžou pro dost lidí znamenat hranici toho, co jsou schopni ještě sníst. Ale pokud máte pikantní alespoň trochu rádi, tak Rozpálenej ananas určitě zvládnete. Pro mě je to taková šestka z desíti. O malý chlup silnější než Tabasco, zhruba stejný jako takový ty chilli česnekový směsi v asijských bistrech. Rozpálenej ananas pálí celkem dost, ale pořád rozeznáte i ostatní chutě a dochuť je krásně hřejivá. Není to taková ta nepříjemná pálivost z chilli koření, které se nejde zbavit. Je to ta příjemná ovocná pálivost, která vám na jazyku udělá dobře. Ale pálí celkem dost.

Rozpálenej ananas ale není jen o ananasu a chilli papričkách. V pozadí toho všeho se odehrává malá symfonie koření. Vzhledem k ne moc vysoké toleranci chilli nemůžu machrovat, že tam cítím všechny vypsaný druhy koření, ale kromě ananasu tam lze postřehnout ještě jednu exotickou linku a já bych to viděl na neotřelou kombinaci kardamonu a jalovce. K ananasu tahle kombinace sedí až nečekaně dobře. Kam Gaston na kombinace chutí chodí netuším, ale jedno je jasný. Z popisu jeho BBQ omáčky jde vidět, že je to srdcař, kterej se nevzdá dokud nenajde dokonalost. Vám ji stačí pak jen protřepat a vyklepat.

Kdybych měl být hnidopich a hledat chyby, tak jediná by byla konzistence. Spíš než omáčku to občas připomíná chutney a pokud se nechá dýl na talíři, tak z ní vyteče šťáva. Absence chemie se halt musí nějak projevit. Tuhle nevýhodu lze ovšem krásně proměnit ve výhodu. Už jste někdy měli opravdu pikantní kořeněnej ananasovej džus?

Schválně jsem nechal kousek omáčky bokem dvě hodiny a výsledkem byla tahle perfektní šťáva. Stejně tak exotická, pikantní a kořeněná jako omáčka sama. Je mi jasný, že milovníci chilli by po vysrknutí tohodle už jinej džus nechtěli. Zahřeje víc než kdejaká slivovice.

Taky jste si určitě všimli, že tady všude na fotkách nacházíte různý použití omáčky. Zkoušel jsem ji k velké spoustě věcí. Opravdu výborně se hodí k vepřovýmu masu. Vepřovej burger s bylinkama, nivou a avokádem Rozpálenej ananas povýšil na nejvyšší level. Kuřeti od KFC dodal exotickej švih a pořádnou pálivost, po které tolik lidí touží. K párkům mi omáčka moc neseděla. Pokud si kupujete kvalitní párky a těšíte se na jejich jemnou uzenou chuť z bukovýho dřeva, tak vám ji omáčka totálně přebije. Dodá exotiku, ale u párků chcete spíš klasiku kečup nebo hořčici. No ale k čemu se omáčka hodí nejvíc? K whisky a chlebu.

Asi to zní jako úplná kravina, ale je to tak. Dáte si trochu Rozpálenýho ananasu, skrnete si whisky a kousnete do chleba. V puse se odehraje následující. Ananas, koření, pálivost, pálivost, koření, kouř, alkohol, pálivost, chleba, zjemnění, souhra alkoholu a pálivosti. Je to jako když lezete do vagónu metra, naproti vám projde exotická brazilská tanečnice v minioblečku, metro se rozjede, vy na zemi najdete dvoustovku, usmějete se a máte krásnej den. Taková pěkná souhra událostí v pozadí obyčejnýho dne.

Pokud vás omáčka zaujala. můžete si ji koupit na eshopu za 179 korun. To je za poctivou omáčku slušná cena. Pokud bydlíte na Ostravsku, tak máte víc možností. A to hlavní. Pokud vás výroba chilli omáček zaujala, tak můžete přímo ke zdroji na den otevřených dveří a koupit i speciální, běžně neprodejný omáčky jako třeba parádní mangovou pro Punk Food. Taková příležitost se často nenaskýtá…

Chcete další recenzi? Máte ji mít! Pokud jste měli tu odvahu kolem Vánoc chodit po ostravské Nové Karolině, tak jste si určitě všimli nově otevřené provozovny Pizza Hut. Ono si nejde nevšimnout. Je totiž šikovně umístěná na hlavním a úzkým koridoru mezi MHD a multikinem, takže buď vrazíte do někoho, kdo čeká na pizzu nebo do vás vrazí někdo, když vy zrovna čekáte na pizzu. Další menší vada na kráse je fakt, že se jedná o Pizza Hut Express, čiže máte na výběr z neuvěřitelných pěti druhů pizz plus (naštěstí) jedné akční novinky. Jako úplně první pizzu z Pizza Hut ve svým cholesterolem nabitým životem jsem si vybral Grande Pepperoni.

Pizza Hut je původně americkej koncept a pepperoni pizza bude jedna z nejprodávanějších variant za oceánem, ne-li vůbec na nejprodávanější. Jakožto člověku, co si oblíbil pizzu italskou, mi bylo jasný, že na nějaký tenký těsto a kvalitní čerstvý suroviny se tady hrát nebude. A to mi ale vůbec nevadí. Levná mražená pizza dost dlouho patřila do mýho stálýho studentskýho jídelníčku. Kdo neobsadil kolejní sdílenou mikrovlnku (jedinou na patře) na celých dvacet minut, než se mu mražená pizza ohřeje do gumovýho poživatelnýho stavu, ten neví, co je to hlad. Je Pizza Hut o kousek dál? Přecejen ostatní fast foody se mražáku taky nebojí…

V tomhle směru Pizza Hut naštěstí překvapil a pizzu dělají čerstvou z těsta, který si tam sami „uválí“. Suroviny na placku mají nachystaný dopředu kdoví odkud, ale u těch už je to celkem jedno. Snad jen zmíním ještě jedno moudro. Pizza Hut Express má dvě velikosti. Malou a střední pizzu. Klasická Pizza Hut provozovna má taky dvě velikosti. Střední a velkou. To jen abyste nebyli zmatení z cen jako já, když jsem pak v Praze narazil na klasický Pizza Hut a viděl cifry začínající trojkou…

A to hlavní, pizza. Pepperoni je taková americká margherita. Jen místo bazalky tam máte salám. Takže salám, mozzarella a rajčatový základ. Dost na to, aby člověk poznal, s kým že má tu čest. A dostal jsem to, co jsem přesně očekával. Těsto bylo tlustší, kynutý a chuťově celkem neutrální. Za mě celkem v pohodě. Pokud nečekáte křupavý italský tenký těstíčko nasáklý atmosférou kamenné pece na dřevo v malé italské přímořské vesničce, tak zklamaní asi nebudete. Salám mě ale trochu zklamal. Jakožto největší hvězda programu moc nezazářil. V podstatě to byla o chlup pikantnější vysočina. Co se salámů týče, tam je třeba Subway o dva kroky dál. Na druhou stranu se pořád bavíme o salámu na pizzu, takže to beru. Strouhaná mozzarella od Pizza Hut taky nebude ta nejkvalitnější na trhu. Takový průměr.

Rajčatovej základ pak překvapil celkem mile. Naředěný rajčatový protlak s trochou oregana. Trochu nakyslý, trochu nasládlý. Za mě super. Samozřejmě zase nečekejte vymazlený italský Sugo. Což je ale taky trochu škoda. Pepperoni od Pizza Hut je taková spíš průměrná pizza z průměrných surovin, kdy je výsledek celkem fajn v rámci fast foodových kritérií. Bohužel za cenu, za kterou dostanete hned vedle v Coloseu italskou pizzu z prvotřídních surovin, kde je vyšší cena naprosto pochopitelná.

Cena malé salámové pizzy u Pizza Hut, kterou zažene malý hlad jeden menší člověk, je 109 korun a u normální třiceticentimetrové klasiky je cena 169 korun. Za průměrný těsto, průměrnej salám, průměrnej sýr a celkem slušnej rajčatový základ je to moc. Ceny jsou z webu, protože lístek se mi kdesi zatoulal. Ale mám pocit, že ty ceny byly ještě o chlup vyšší. To jen ať nejste v šoku, až tam zajdete. Co je velký plus jsou různě dochucený oleje u pokladny, kterýma si můžete dochutit pizzu. Tomu dávám palec nahoru a alespoň trochu si tím můžou ospravedlnit dost agresivní cenovky. I tak ale Pepperoni moc doporučit nemůžu a já se jejím pravidelným vlastníkem stávat nebudu. Samozřejmě pokud někdo ujíždí na jednoduché salámové pizze, ten si stěžovat nebude.

Jedna průměrná lehce předražená pizza mě od celýho konceptu neodradí, takže jsem tam zašel brzo znova a tentokrát si všiml i levé stěny, na které je vždycky jedna dočasná speciální pizza. Ještě nedávno to byla Vegemania, když jsem šel naposledy okolo, tak tam byla jiná. Ale Vegemanii mají na webu pořád, tak třeba to nějak točí nebo něco. I bez mrtvých zvířat se dá pár hodin přežít, tak proč občas nezkusit něco bezmasýho.

U Vegemanie mě zaujalo naprosto nabušený složení. Když už si člověk nehraje na Itálii, tak proč to pořádně neosolit, že jo. Takže Vegemanie obsahuje sýr Corregio, cherry rajčata, barevnou papriku, žampiony, červenou cibuli, rukolu, čerstvou mozzarellu a rajčatový základ. Sami musíte uznat, že tady maso člověku opravdu nechybí. A jak jsem byl z celýho konceptu Pizza Hut Express lehce rozladěnej, tak pomocí Vegemanie mě posadili na zadek. Posuďte sami.

Takovouhle krasavici jsem si odnesl ke stolku. Nabušená pizza, krásně udělaná na oko a ještě líp na jazyk. Tohle je malá verze, která stála nějakých sto čtyřicet korun. V podstatě cena, za kterou dostanete burger ze zmraženýho polotovaru u konkurence. Za mě rozhodně super změna a už od pohledu jsem byl rád, že v Ostravě zase někdo trochu bude vířit vodu ve fast foodovým moři.

A pizza chutnala tak, jak vypadala. Čerstvě. V puse jste cítili to, do čeho jste zrovna kousli. Žádný vedlejší pachutě se nekonají. Máte v puse červenou cibuli? Ucítíte krásně nasládlou chuť akorát upečené červené cibulky. Máte v puse cherry rajčátko? Ucítíte krásnou chuť pečených rajčat. Pečených do toho momentu, kdy vám vydají nejvíc rajčatové chuti. Krásně velký kousky chutných žampionů to celý dokreslujou. Občas ucítíte dokonce chuť dobré mozzarelly. To bude z těch hrudek čerstvé mozzarelly, kterou dávají ještě na tu strouhanou. Rukola se trochu špatně jedla, ale chuťově se tam hodila. Papriku popisovat asi nemusím. Byla nakrájená na překvapivě velký kousky. A ještě překvapivěji to bylo jedině dobře. Paprika je chuťově dost silná a takhle ji tam bylo pár kousků, takže jste ji cítili, když jste do ní kousli, ale nepřebíjela zbytek. Dobře vymyšlený.

Jediný minus téhle pizzy byl sýr Corregio. To byl ten tvrdej sýr nastrouhanej nahoře. Podle názvu a vzhledu jsem čekal nějakou variaci na parmazán. Ochutnal jsem a… a nic. Vůbec. Znova, mnohem víc sýra a zase nic. Neměl žádnou, ale vůbec žádnou chuť. Dal jsem si tu práci a začal googlit a bylo jasný proč. Jedná se o sýr, kterej se vyrábí (a prodává) jen v Polsku a nikde jinde. Jmenuje se podle italské oblasti, ale s Itálií toho rozhodně víc společnýho nemá. Takovej krásnej polskej fejk. Příště bych prosil Gran Moravii, která má k Itálii taky daleko, ale chutí předčí i leckerej originální parmazán. Pokud už tam teda Pizza Hut nechce dávat rovnou parmazán…

Jako celek je ale Vegemania naprostá vegepecka a jedna z nejlepších pizz, který jsem měl. BBQ Beef od Telepizzy to není, ale na fast foody je to počin hodný smeknutí klobouku…

Jak se ale ukázalo, je to ale bohužel hodně i o štěstí. Tahle pizza mi tak chutnala, že jsem o ni doma básnil. Pak jsme se s rodinou ocitli v Praze (4) a shodou náhod jsme v době hladu stáli u velké Pizza Hut provozovny. Objednám vegemanii, donesu domů, otevřu a prd. Místnímu kuchtíkovi (ve věku, kdy si člověk tak tak uvaří párky) nikdo asi neřekl, že rukolu tam má dát až po dopečení. Takže půlka rukoly na uhel. Ta šla ještě vyndat. Ale zbytek taky nic moc. Šetřilo se na všem. Doslova pár kousků papriky, pár kousků rajčat. Všeho málo. A to na střední pizze, která stojí okolo 250 korun. Být tohle moje první setkání s Pizza Hut, tak to bude nejspíš první a poslední recenze. Takže chválím ostravskou pobočku, chválím Vegemanii a pokud ji budete chtít ochutnat, jděte na jisto někam, kde to umí.

PS: Mimochodem pokud si pizzu dáte v provozovně, dostanete ji na zajímavým papírovým talířku s kruhama. Podobnej způsob má patentovaná i jistá firma Apple. Tak schválně, kdo koho první zažaluje. 🙂